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               O extrato do Chá Verde é obtido a partir das folhas da Camellia sinesis, sendo rica em
vitamina C , vitamina E, flavonóides, minerais, polissacarideos e cafeína.Os agentes bioativos principais são os polifenóis catequinas, especialmente o catechin epigallocatechin gallate (EGCG). Estudos demonstram que a ação antitumoral dos polifenóis do Chá Verde é a inibição de marcadores bioquímicos de iniciação e proliferação tumoral, inibição dos índices de replicação celular e indução de apoptose das células tumorais, ou seja, age retardando o crescimento tumoral. O seu potencial antioxidante está associado com a combinação de anéis aromáticos e grupos hidroxil resultando na neutralização de radicais livres.